Tomates en su vid

No hay nada mejor que la sensación de arrancar un pedazo de fruta madura directo del jardín, ¿verdad? Esa es la razón por la que nunca nos cansamos de los tomates en su vid de NatureSweet. Estos tomates clásicos están, así es, ‘en su vid’ para que absorban los nutrientes en los tallos y hojas hasta que elijas rebanarlos o trocearlos.

También son un favorito del público para la cocina del chef de 30 minutos por su versatilidad. Desde ensaladas hasta mermeladas, sopas y todo lo demás, ¡no es sorpresa que a quienes adoran hacer comidas rápidas y saludables declaren que son fáciles de mezclar en casi cualquier preparación a la hora de la merienda! Normalmente la mayoría de nuestros tomates son grandes y lo suficientemente firmes para rebanarlos para sándwiches, pero también pueden usarse para conservas y salsas.

24 oz
4 lbs

Beneficios Nutricionales

Estos tomates se venden con la vid en la que crecieron. ¡Esto ayuda a prolongar su tiempo de conservación!

Algunas investigaciones indican que los tomates en su vid pueden contener niveles más altos de antioxidantes y otros nutrientes "que aquellos recolectados antes de alcanzar su punto de maduración".

Un tomate mediano (123 gramos) en su vid contiene 3,160 mcg de licopeno, un poderoso antioxidante que promueve un corazón saludable.

Al decir que están en su vid nos referimos a que los tallos permanecen intactos, lo que les da a estos tomates un "aroma a tomate" más fuerte, de acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) sobre tomates de invernaderos.

Beneficios Nutricionales

Estos tomates se venden con la vid en la que crecieron. ¡Esto ayuda a prolongar su tiempo de conservación!

Algunas investigaciones indican que los tomates en su vid pueden contener niveles más altos de antioxidantes y otros nutrientes "que aquellos recolectados antes de alcanzar su punto de maduración".

Un tomate mediano (123 gramos) en su vid contiene 3,160 mcg de licopeno, un poderoso antioxidante que promueve un corazón saludable.

Beneficios de salud

Los tomates en su vid están repletos de antioxidantes únicos, como el licopeno que combate el cáncer, pero los tomates también nos proporcionan un buen número de antioxidantes reconocibles. Por ejemplo, los tomates en su vid ofrecen una excelente cantidad de vitamina C; muy buenas cantidades de vitamina E, vitamina A como carotenoides, y manganeso; y buenas cantidades de zinc y cromo. Si combinas todas las investigaciones que existen sobre los sorprendentes beneficios antiinflamatorios de los tomates, es fácil ver que estos beneficios trabajan no solo para apoyar la salud de tu corazón, sino también a tu sistema musculoesquelético, sistema renal (riñones), sistema hepático (hígado) y piel.

Como quitarle la piel a un tomate

Nos hacen mucho esta pregunta. Algunas opiniones varían, pero la mejor forma es marcar cada tomate con una pequeña y superficial X en la parte inferior del tomate, y luego cortar la parte superior. Después pon una olla de agua a hervir, mete tus tomates con X por 10 minutos y listo, la piel se quita de manera rápida y sencilla. ¡Asegúrate de esperar a que se enfríen, esos pequeñines están ardiendo!

¿Sabías que?

La planta de tomate, también conocida con su nombre más sofisticado, Solanum lycopersicum, es nativa de Sudamérica. Los primeros en utilizarla para cocinar fueron los antiguos aztecas. Desde su entrada en la escena de los productos, los tomates se han vuelto locos con más de 7,500 variedades diferentes que se cultivan alrededor de todo el mundo. Ahora tenemos una selección de colores y formas más allá del clásico rojo, con tomates amarillos, tomates redondos a oblongos, y tomates grandes y pequeños, verdes, naranjas e incluso morados y con rayas. ¡Increíble!