Cuscús Marroquí con Tomates Comets™

Moroccan Couscous image

Tipo de Plato: Entreé Salad, Plato Principal

Tiempo de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 1 caja de 8 onzas (226.7 gramos) de cuscús perlado, cocinado
  • 2 tazas de zanahorias ralladas o en tiritas
  • 1 pepino grande, picado
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de perejil, picado
  • 1 recipiente de 10 onzas (283.5 gramos) de tomates NatureSweet® Comets™
  • 1 taza de albaricoque seco, picado
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mezcla de especias Garam Masala marroquí*
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. 1 cucharadita de canela
  2. 1 cucharadita de cilantro
  3. ½ cucharadita de pimienta negra
  4. ¼ de cucharadita de cardamomo
  5. ¼ de cucharadita de clavo molido