Ingredientes:
- 1 caja de 8 onzas (226.7 gramos) de cuscús perlado, cocinado
- 2 tazas de zanahorias ralladas o en tiritas
- 1 pepino grande, picado
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de perejil, picado
- 1 recipiente de 10 onzas (283.5 gramos) de tomates NatureSweet® Comets™
- 1 taza de albaricoque seco, picado
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mezcla de especias Garam Masala marroquí*
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
*Si no encuentras la mezcla de especias Garam Masala, haz la tuya mezclando las siguientes especias:- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de cilantro
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ¼ de cucharadita de cardamomo
- ¼ de cucharadita de clavo molido
