Ensalada de Frijoles Negros y Tomates NatureSweet® Cherubs®

Ensalada de Frijol Negro y Tomates Cherubs® de NatureSweet®

Tipo de Plato: Ensalada Pequeña

Tiempo de Preparación: 20 minutos

¡Saludable para el corazón y con gran sabor!

Ingredientes:

  • 1 recipiente de 10.5 onzas de tomates NatureSweet® Cherubs®
  • 1 lata de 16 oz. de frijoles negros, enjuagados y drenados
  • ½ taza de elote fresco o congelado
  • ½ taza de cebolla verde completa
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de cilantro finamente cortado
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones:

  1. Mezcla los frijoles, el elote, y los tomates Cherubs® de NatureSweet en un tazón grande.
  2. Combina el ajo, cilantro, jugo de naranja, jugo de limón, vinagre, sa azúcar y chile en polvo en un tazón pequeño.
  3. Vierte sobre la ensalada y revuelve suavemente.
  4. Cubre y deja reposar por 2 o 3 horas para que los sabores se asienten.
  5. Revuelve antes de servir.