Hummus y Tomates NatureSweet® Sunbursts®

Hummus y Tomates NatureSweet® Sunbursts®

Tipo de Plato: Bocadillo

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Una deliciosa ensalada de tomates NatureSweet® sobre un clásico mediterráneo

Ingredientes:

  • 1 recipiente de 10.5 onzas de tomates NatureSweet® SunBursts®
  • 1 cabeza pequeña de lechuga romana, apenas rebanada
  • 1 pepino, ya sin semillas y rebanado
  • 1 recipiente de hummus de 10 oz.
  • 4 ruedas planas de pan pita
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de vinagre de vino rojo
  • Sal y pimiento al gusto

Instrucciones:

  1. Tuesta las ruedas de pan pita en una sartén caliente. 1 minuto en cada lado.
  2. Unta 1 cucharada de hummus sobre el pan pita.
  3. Luego la lechuga cortada, las rebanadas de pepino y los tomates SunBursts®.
  4. 2 cucharadas de ajo fresco, pelado y finamente cortado.
  5. Sal y pimienta al gusto.
  6. Salpica un poco con el aceite de oliva y el vinagre de vino rojo.