Ingredientes:
- 1 recipiente de 10 onzas de Tomates NatureSweet® Glorys®, partidos en cuatro
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de hinojo
- 1/4 taza de albahaca fresca, picada
- 1 lata de masa delgada para pizza, refrigerada
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones:
- Calienta el horno a 400°F.
- Corta los tomates Glorys® en cuatro partes. Agrégales el ajo picado, el aceite de oliva, el hinojo y la albahaca. Envuélvelos suavemente y déjalos un momento.
- Rocía la sartén para pizza o una bandeja de horno con aceite de oliva.
- Extiende la masa para pizza en la superficie de trabajo, y con un cortador redondo, córtala en 15 o 20 ruedas (dependiendo del tamaño del cortador). Pon las piezas en la sartén para pizza o en la bandeja de horno.
- Ponle queso en las ruedas, y una cucharadita de la mezcla de tomate sobre el queso.
- Hornéalas de 10 a 12 minutos hasta que el queso esté derretido.
