Pizza de Pan Monkey con Salsa Marinara NatureSweet® Glorys®

Pizza de Pan Monkey con Salsa Marinara NatureSweet® Glorys®

Tipo de Plato: Aperitivo

Tiempo de Preparación: 190 minutos

Un aperitivo perfecto para el día del juego o fiesta de los chicos

Ingredientes:

  • 1 recipiente de 10.5 onzas de tomates NatureSweet® Glorys®, secados en horno
  • La masa de pizza congelada, descongelada, en cubos y recubierta con 1 cucharada de harina para evitar que los cubos se peguen
  • 6 onzas de pepperoni cortado en rodajas
  • 8 palitos de queso mozzarella de 4-1/2 pulgadas, cortados en tercios
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta
  • Aceite en aerosol antiadherente
  • Salsa Marinara de NatureSweet® Glorys

Instrucciones:

Tomates secados al horno NatureSweet® Glorys®
  1. Precalienta el horno a 200° F.
  2. Corta los tomates Glorys® por la mitad y exprime las semillas. Mezcla los tomates en un recipiente con 2 cucharaditas aceite de oliva y una pizca de sal.
  3. Extiende los tomates en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino. Hornea por 2 horas, hasta que estén marchitas, pero no secas o crujientes. Dejar de lado.
Pizza de Pan Monkey
  1. Precalienta el horno a 400° F.
  2. En un recipiente, cocina el pepperoni en el microondas por 45 segundos. Revuelve y cocina por otros 45 segundos para rendir la grasa. Transfiere el pepperoni al papel toalla.
  3. Prepara una molde de hornear tipo Bundt antiadherente de 12 tazas con spray para cocinar y déjelo a un lado.
  4. En un tazón grande, combina cubitos de masa de pizza con pedazos de mozzarella, pepperoni, orégano seco y tomates secados al horno. Rocía con 2 cdas de aceite de oliva sobre la mezcla. Coloca en el recipiente de Bundt y cubre con una envoltura de plástico. Deja que la masa se levante a temperatura ambiente hasta que esté ligeramente hinchada, unos 20 minutos.
  5. Coloca la cacerola en la rejilla del horno medio y cocina por 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Sirve con la salsa Marinara de tomate NatureSweet® Glorys®.