Tartaletas de Tomates Glorys® con Queso de Cabra con Hierbas

Tartaletas de Tomates Glorys® con Queso de Cabra con Hierbas

Tipo de Plato: Aperitivo

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Un aperitivo gloriosamente delicioso.

Ingredientes:

  • 1/2 recipiente de tomates NatureSweet® Glorys® cortados a la mitad con semillas eliminadas
  • 4 Mini conchas de tartaletas, de la tienda
  • 1 taza de queso de cabra, desmoronado
  • 2 cucharadas de estragón picado, más extra para adornar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 400° F.
  2. Coloca las mini tartas en la bandeja para hornear y hornea por 5 minutos; remueve y enfría.
  3. Unta el fondo de las conchas de repostería con queso de cabra y espolvorea con estragón.
  4. Cubre con los tomates, con el lado cortado hacia arriba, para cubrir el queso tan uniformemente como sea posible.
  5. Espolvorea los tomates con sal y pimienta y riega con aceite de oliva.
  6. Hornea de 20 a 30 minutos. Vigílalos cuidadosamente. Cuando la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante, quítalos del horno. Adorna con el resto del estragón fresco. Sirve caliente.

    Recetas creadas por The Culinary Institute of America como un servicio industrial para NatureSweet®. Todos los derechos reservados.