15 minutos.
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Aperitivos, Opciones Saludables, ensaladas, Platos aptos para diabéticos, Pepinos,
Ensalada De Pepino Melón
Elaborada por The Produce Moms, esta ensalada de pepino y melón es fácil, rápida y llena de hidratación y sabor refrescante.
Esta receta contiene:
Pepinos Mini
Ingredientes:
1 bolsa de mini pepino NatureSweet®
1 melón sin semillas y en cubos
3 onzas. queso feta desmenuzado
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón solo el jugo
pizca de sal
12 hojas de albahaca picadas en trozos grandes
Instrucciones:
Utilice un cuchillo para cortar los mini pepinos NatureSweet® por la mitad y luego córtelos. Agréguelos a un tazón grande para mezclar.
Corta el melón en cubos del tamaño de un bocado. Agrégalos a tu tazón con los pepinos NatureSweet®.
Agregue el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal a un tazón pequeño y bata o póngalo en un frasco y agite hasta que se combinen.
Agregue la vinagreta a su ensalada de pepino y melón y revuelva para combinar.
Cubra con queso feta y hojas de albahaca y enfríe o sirva inmediatamente.
30 minutos.
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