Beneficios nutricionales del pepino

Betacaroteno
El betacaroteno se convierte en vitamina A, que necesitamos para una buena visión y salud ocular, un sistema inmunológico fuerte y una piel sana.
Buena fuente de vitamina K
Buena fuente de vitamina K que apoya la salud ósea, la cicatrización de heridas y la coagulación sanguínea normal.
Buena fuente de potasio
El potasio ayuda a regular el equilibrio de líquidos, las contracciones musculares y las señales nerviosas. ¡El potasio también puede ayudar a reducir la presión arterial y proteger contra un derrame cerebral!
Repleto de antioxidantes
Los pepinos ayudan a proteger sus células del daño debido a las sustancias que se forman en su cuerpo llamadas "radicales libres".
Flavonoides y Taninos
Los pepinos contienen muchos beneficios nutricionales, incluidos antioxidantes útiles, como flavonoides y taninos, que ayudan a prevenir la acumulación de radicales libres dañinos. Estos antioxidantes también pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Dato curioso: comer pepinos con cáscara proporciona la máxima cantidad de nutrientes, ¡así que deshazte del pelador!
Fibra
Uno de los beneficios nutricionales emergentes de nuestros pepinos crujientes es gracias a su naturaleza fibrosa. Los pepinos son una buena fuente de fibra; y obtener 8.5 gramos adicionales de fibra por día de frutas y verduras frescas se asocia con un riesgo reducido 30% de desarrollar diverticulitis, una enfermedad dolorosa que causa inflamación del colon.
Recetas inspiradoras
Estas frutas sin almidón y cargadas de agua también son buenas para el cuerpo. ¿Qué es no irse? Ya sea que esté buscando un refrigerio rápido y refrescante o agregar un crujido simple y satisfactorio a las ensaladas frescas, no hay mejor lugar para comenzar que nuestra variedad de cukes cuidadosamente cultivada. Pica o muerde directamente en esta linda fuente de satisfacción simple y elevada con la que puedes sentirte bien.

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NaturalezaPepino Dulce

consejos y trucos

Máscara Grupo 130

Preparación

Corte en el extremo del tallo, quitando la cantidad de pepino que le gustaría usar, luego vuelva a envolver lo que queda con una envoltura de plástico, cubriendo completamente el extremo expuesto. Mantenga la porción no utilizada envuelta para ayudar a que su pepino NatureSweet sobrante se conserve por más tiempo.

BabyCumcumbers-Genérico

hacer unos pequeños pepinillos

Combine los pepinos en rodajas con vinagre, sal, azúcar, eneldo, ajo y cebolla. Combinar en 12 oz. frasco con una tapa hermética. Agite el frasco un par de veces al día durante cinco días y luego disfrute.

Pepinos ingleses largos 1

Selección

Los pepinos ingleses largos son mejores cuando están firmes y sin imperfecciones ni puntos blandos, lo que puede indicar que ya pasó su mejor momento.
Su color debe ser verde oscuro sin manchas amarillas, que se desarrollan a medida que los pepinos maduran demasiado.

Pepinos ingleses largos 2

Almacenamiento

Asegúrese de que sus pepinos estén completamente secos antes de almacenarlos; el exceso de agua en la superficie fomenta que se echen a perder. Envuélvalos en un paño de cocina limpio o una toalla de papel; esto ayudará a evitar la condensación.

Imágenes genéricas de pepinos (1)

Preservación

Corte en el extremo del tallo y exponga solo la cantidad que necesita. Corte el trozo que le gustaría usar y vuelva a envolver el extremo expuesto y la parte no utilizada con el exceso de envoltura. La porción no utilizada debe permanecer envuelta para ayudar a que el pepino se conserve por más tiempo.

Pepinos Mini

¿Sabías?

Sorprendentemente, los pepinos están compuestos casi por completo de agua, ¡en 95%! Solo una taza de pepinos equivale a un vaso de agua.

La manera NatureSweet es

Tomates
"Raised Right"

Cultivar tomates correctamente no es fácil. Pero cuanto más damos a nuestras plantas, más dulces saben nuestros tomates y más brillante se vuelve nuestro futuro.
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