20 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
ensaladas, Pasta,
ENSALADA DE PASTA ANTIPASTO CELLENTANI CON QUERUBIOS
La inspiración para esta receta de ensalada de pasta proviene del "antipasto", que es un primer plato tradicional de una comida italiana formal.
Esta receta contiene:
Cherubs®
Ingredientes:
ENSALADA DE PASTA ANTIPASTO CELLENTANI CON QUERUBIOS
1 caja de pasta Barilla® Protein+® Cellentani
10 oz de querubines NatureSweet, cortados a la mitad
½ taza de aceitunas negras, en rodajas
½ taza de aceitunas verdes, en rodajas
½ taza de pepperoni, cortado en cuartos
½ taza de salami de Génova, en cuartos
¼ de taza de pimiento rojo asado, cortado en cubitos
½ taza de bolitas de queso mozzarella
½ taza de queso provolone, en cubos
1 taza de corazones de alcachofa, en cuartos
8 hojas de albahaca, cortadas en rodajas finas
Sal y pimienta negra al gusto
¼ taza de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Instrucciones:
Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrala. Rocíe la pasta con 1 cucharada de aceite de oliva y colóquela en una bandeja para que se enfríe. Dejar de lado.
En un tazón grande mezcle todos los ingredientes, la pasta cocida y el aderezo.
30 minutos.
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