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Tipo de curso: ensaladas, Platos del día del juego, Entradas, Tomates,

ENSALADA DE POLLO ROSTIZADO ROAD-TRIP con Constellation

Un platillo clásico para el día del juego.

Esta receta contiene:
Constellation™
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Ingredientes:

1 10 onzas empaques de tomates NatureSweet® Constellation™, cortados a la mitad
1 pollo rostizado, deshuesado y desmenuzado (alrededor de 4 tazas de carne)
1/2 taza de almendras en rodajas
1/2 taza de pasas
1/2 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, cortadas por la mitad
1 cucharadita pimentón ahumado
1 cucharadita sal
1/2 taza de mayonesa

Instrucciones:

En un tazón grande, combine el pollo desmenuzado, los tomates partidos por la mitad, las almendras, las pasas, las aceitunas, el pimentón ahumado, la sal y la mayonesa, y mezcle bien.
Sirva en un sándwich o con sus verduras favoritas.

Sirve: 4-6
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