12 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Bebidas, Platos vegetarianos, Tomates,
Receta de sipper de tomate fresco de Chadwick Boyd
(Rinde 1¾ taza o 2 tragos altos)
Este sorbo de tomate es una versión más refinada del jugo de tomate en conserva que crecí bebiendo de un tarro Mason. Es una bebida de tomate fresco que maximiza el rico y dulce sabor natural de NatureSweet Cherubs que nos encanta en nuestras ensaladas o como bocadillos. Estas bebidas se pueden preparar justo antes de una fiesta, pero es mejor prepararlas la noche anterior y dejarlas reposar en el refrigerador para que todos los sabores se mezclen. Siéntase libre de duplicar, triplicar y cuadruplicar la receta para múltiples invitados. Sirva en una jarra y deje que los invitados se sirvan solos.
Esta receta contiene:
Cherubs®
Ingredientes:
12 onzas de NatureSweet Cherubs + 3-4 NatureSweet Cherubs, a la mitad
8 hojas grandes de albahaca + 2 ramitas pequeñas para decorar
3½ onzas de agua fría filtrada
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 diente de ajo pequeño
¾ cucharadita de sal kosher
sal maldón
Instrucciones:
Agregue los Querubines, ocho hojas de albahaca, agua, jugo de limón, ajo y sal a una licuadora. Encienda la licuadora a velocidad alta y mezcle hasta que esté completamente licuado y hecho puré, aproximadamente de 45 segundos a 1 minuto. (Refrigerar durante la noche en un recipiente no metálico con cierre hermético para obtener el máximo sabor)
Vierta la mezcla en un colador colocado sobre un tazón pequeño o una jarra. Usando un raspador de goma, presione todo el jugo de la mezcla a través del colador. Vierta la mitad del jugo en una coctelera cargada con hielo. Agite bien. Vierta en un vaso alto. Repita con el jugo restante.
Ensarte los tomates cortados a la mitad en una brocheta pequeña de bambú o un palillo de dientes y colóquelos en los vasos. Espolvorea un poco de sal Maldon encima de la guarnición de tomate y bebe. Terminar con una ramita o dos de hojas de albahaca. ¡Salud!
Tiempo de preparación
Risotto de tomate y brócoli
Tiempo de preparación
Pollo asado
25 minutos
Tiempo de preparación
Ensalada de pasta Barilla Protein+ Cellentani Caprese con querubines NatureSweet
30 minutos
Tiempo de preparación
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