35 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Aperitivos, Salsas, Dips,
Dip de frijoles negros con muchos ingredientes
Esta deliciosa salsa de frijoles negros será todo un éxito en cualquier reunión. ¿Cuáles son tus aperitivos favoritos para acompañar una salsa caliente?
Esta receta contiene:
Constellation®
Ingredientes:
Para el chapuzón
2 latas (de 440 g cada una) de frijoles negros, enjuagados y escurridos.
113 gramos de queso crema, ablandado
1/2 taza de crema agria
1 jalapeño picado (retira las semillas para que pique menos)
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita chile en polvo
Jugo de 1/2 lima
1/2 taza de queso fresco desmenuzado
1 taza de queso pepper jack rallado
1/2 taza de queso cheddar rallado
Para decorar
Tomates cherry NatureSweet® Día de Muertos Seasonal Medley de 283 g (10 oz), cortados en cuartos.
1 jalapeño, en rodajas
1/2 cebolla roja, picada
1/4 taza de queso fresco desmenuzado
cilantro recién picado
Totopos de tortilla, para servir
Instrucciones:
Dip de frijoles negros con muchos ingredientes
Prepara los frijoles: Asegúrate de enjuagar y escurrir bien los frijoles negros. Esto ayuda a eliminar el exceso de sodio y da como resultado una salsa con un sabor más limpio.
Combina los ingredientes: En un procesador de alimentos, mezcla los frijoles negros enjuagados, el queso crema ablandado, la crema agria, el jalapeño picado, el ajo, el comino, el chile en polvo y el jugo de limón. Procesa hasta obtener una consistencia casi homogénea. ¡Algunos trocitos pequeños no importan y le dan textura!
Agregue el queso: Transfiera la mezcla de frijoles negros a una sartén de hierro fundido o fuente para hornear previamente engrasada. Cubra con queso pepper jack rallado y queso cheddar rallado.
Horneado: Hornee en un horno precalentado a 190 °C (375 °F) durante 20-25 minutos, o hasta que la salsa burbujee y el queso de encima esté derretido y ligeramente dorado.
Para decorar y servir: Mientras se hornea la salsa, prepara los acompañamientos. Una vez que la salsa esté fuera del horno, espolvorea generosamente con los tomates NatureSweet® cortados en cuartos, el jalapeño en rodajas, la cebolla roja picada, el queso fresco desmoronado adicional y el cilantro fresco. ¡Sírvela caliente con tus totopos favoritos!
25 minutos
Tiempo de preparación
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35 minutos
Tiempo de preparación
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