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Camembert horneado con tomate, uva y romero

Prueba este delicioso camembert lleno de ingredientes frescos y notas de especias y nueces.

Esta receta contiene:
Twilights™
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Ingredientes:

Camembert horneado con tomate, uva y romero
10 onzas de tomates NatureSweet Twilight
1 taza de uvas rojas sin semillas
½ taza de pecanas enteras
1 chalote grande, picado
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de hojas de romero frescas rotas
2 cucharaditas de sal
¼ taza de agua
1 queso camembert entero
Pimienta negra recién molida al gusto

Instrucciones:

Camembert horneado con tomate, uva y romero
Coloque la rejilla de vapor en la olla instantánea. Agregue los tomates Twilight, las uvas rojas, las nueces, la chalota picada, el romero, el aceite de oliva, la sal y el agua. Los ingredientes caerán por debajo y por encima de la rejilla de vapor.
Desenvuelva el camembert y vuelva a colocarlo en el recipiente de madera. Agregue encima de la rejilla de vapor en Instant Pot.
Cocine a temperatura BAJA durante 2 minutos. Permita que Instant Pot se libere naturalmente durante 3 minutos antes de girar la válvula y liberar la presión restante.
Retire con cuidado el camembert cocido y déjelo a un lado. Con guantes protectores contra el calor, retire la rejilla de vapor de la olla instantánea. Aplasta suavemente la salsa restante hasta obtener la consistencia deseada.
Coloque la salsa de tomate alrededor del camembert en un plato para servir. Espolvorea con pimienta negra recién molida y sirve con galletas saladas o papas fritas.
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