Tipo de Plato: Entreé Salad, Heart Healthy, opciones saludables
Tomato Panzanella Bowl
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¡Este bowl de Tomate Panzanella es perfecto para cualquier ocasión! Es simple de hacer, pero igual de impresionante para sorprender a todos sus invitados. La mejor parte es que requiere pocos ingredientes, así que lo más probable es que a tengas todo lo que necesitas en tu alacena.
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Ingredientes:
Recipe by The Produce Moms Bowl- 454 gramos de espinaca baby
- 2 empaques de NatureSweet Constellations® 283
- 3 cucharadas de aceite de aguate
- Pan cortado en cubos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pepino, pelado sin semilla y finamente rebanado
- ½ cebolla roja, finamente rebanada
- 227 gramos de queso burrata
- 1 diente de ajo, molido
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 4 cucharadas de vinagre de Champagne
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ cucharada de sal
- ¼ cucharada de pimienta
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Instrucciones:
Tomato Panzenall- Primero, caliente el aceite en un sartén
- Después, agrega el pan y sal, cocina a fuego medio. Calienta el pan durante 10 minutos hasta que este tostado
- Mientras el pan esta en la estufa, puedes empezar la vinagreta y sólo se tienen que mezclar todos los ingredientes
- En un bowl o plato hondo de buen tamaño, pon la espinaca baby sirve los tomates NatureSweet® Constellation™, pepinos, cebolla y la burrata.
- Para finalizar, agrega el pan tostado con la vinagreta.
