35 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Opciones Saludables, ensaladas, Platos aptos para diabéticos, Platos saludables para el corazón, Bowls,
Ensalada De Tomate Y Espárragos
¡Crujiente, brillante y súper nutritiva, esta ensalada de espárragos y tomates con NatureSweet Cherubs es un complemento fácil y delicioso para tu semana! Puedes preparar la comida o servirla recién hecha y disfrutar de todos los sabores.
Esta receta contiene:
Cherubs®
Ingredientes:
14 onzas espárragos
1/4 taza de aceite de oliva
sal y pimienta, al gusto
1 cucharada. hojas frescas de tomillo
1 taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de azúcar moreno
1/4 taza de aceite de oliva
1 taza de querubines
1 pieza de queso burrata
1/2 taza de piñones
Instrucciones:
En un tazón, combine los espárragos, el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezclar bien con unas pinzas y reservar.
Ase los espárragos durante 5 minutos o hasta que estén brillantes y crujientes. Dejar de lado.
En una olla a fuego medio, combine el vinagre balsámico y el azúcar moreno. Cocina por 10 minutos o hasta que reduzca y agrega aceite de oliva. Retirar del fuego y dejar de lado.
Sobre una tabla de cortar, corta Cherubs® por la mitad y reserva.
Coloque los espárragos en un platón, cubra con Cherubs®, piñones tostados y queso burrata, y rocíe con vinagreta.
30 minutos.
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