10 minutos.
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Opciones Saludables, Salsas, Dips, Platos Sin Gluten, Platos vegetarianos, Pepinos,
Dip auténtico de tzatziki
Tzatziki es una salsa fría refrescante (¡y saludable!), para untar o para untar que toma solo unos minutos para hacer. Esta auténtica salsa de yogur griego y pepino es muy versátil para servir con cualquier cosa, desde pita o pan naan, verduras frescas o asadas, giroscopios o para untar en hamburguesas de salmón.
Esta receta contiene:
Inglés largo Pepinos
Ingredientes:
2 tazas de yogur griego natural sin grasa
1 pepino inglés NatureSweet
1 limón, en jugo
2 dientes de ajo grandes, picados
2 cucharadas de eneldo fresco, picado
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta, al gusto
Instrucciones:
Retire los extremos del pepino. Usa el ajuste grueso de un rallador de queso para rallar el pepino sin pelar. Exprima el exceso de líquido del pepino rallado con toallas de papel.
Mezcle yogur, pepino rallado, aceite de oliva, eneldo, jugo de limón, ajo y sal y pimienta al gusto.
Disfrute de inmediato o enfríe antes de servir.
10 minutos.
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