50 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Guarniciones, Entradas, Tomates, Pasta,
Camarones a la parmesana al horno con Glorys®
Un plato decadente que seguramente calentará la hora de la cena.
Esta receta contiene:
Glorys®
Ingredientes:
10 onzas de tomates NatureSweet® Glorys®, cortados a la mitad
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de perejil fresco, picado (para camarones y cobertura)
1/2 libra de camarones crudos grandes, pelados y desvenados
1 libra de pasta mini penne
4 cucharadas manteca
1 pinta de crema espesa
1 taza de queso parmesano
3 cucharadas migas de pan Panko
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350° F.
En una cacerola mediana, derrita 1/4 taza de mantequilla. Agregue 1 cucharadita. perejil y camarones limpios. Saltear durante 5 minutos. Coloque en un plato grande y reserve.
Cocine la pasta según las instrucciones de la caja. Escurrir y agregar al tazón de camarones.
En una cacerola mediana a fuego medio, agregue la crema espesa. Caliente durante aproximadamente 5 minutos, luego agregue el queso parmesano.
Agregue tomates cortados a la mitad, pan rallado panko y la mezcla de crema espesa a la mezcla de pasta y camarones. Doble suavemente hasta cubrir. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Llene una cacerola de 8x8 pulgadas. Espolvorea más perejil y pan rallado encima de la pasta, si lo deseas. Hornee por 10 minutos, o hasta que las migas de pan estén doradas.
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