Tiempo de preparación
15 minutos.
Tipo de curso:
Opciones Saludables, Guarniciones, ensaladas, Platos Sin Gluten, Platos vegetarianos, Platos Veganos, Platos aptos para diabéticos, Platos saludables para el corazón, Tomates, Pepinos, Bowls,
Cherubs®, Ensalada de aguacate y pepino
¡Sirva en una ensaladera pequeña, rocíe con vinagreta y decore con hojas de albahaca para una delicia rápida y fresca!
Esta receta contiene:
Cherubs®
Pepinos Mini
Ingredientes:
20 onzas Querubines®
6 minipepinos NatureSweet
1/2 cebolla roja
3 aguacates
1/2 manojo de cilantro
2 limas
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita orégano
1/4 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de azúcar
1/2 taza de aceite de aguacate
albahaca, para decorar
Instrucciones:
En una tabla de cortar, corta el mini pepino NatureSweet® en rodajas gruesas y redondas, corta la cebolla morada en tiras finas, corta el aguacate en cubos grandes irregulares y pica finamente el cilantro. Dejar de lado.
En un bol, añade el zumo de lima, el ajo en polvo, el orégano, la pimienta molida, la sal y el azúcar. Vierte el aceite de aguacate en un chorro fino y uniforme mientras mezclas con un batidor hasta obtener una emulsión.
En un tazón, combine todas las verduras picadas, Cherubs® y mezcle suavemente para evitar que el aguacate se mezcle demasiado.
Sirva en una ensaladera pequeña, rocíe con vinagreta y decore con hojas de albahaca. Sirva en los Beyond Jars para comer sobre la marcha.
Tiempo de preparación
20 minutos
Penne cremoso en 20 minutos
Tiempo de preparación
25 minutos
Dip de queso feta y tomate al horno
Tiempo de preparación
10 minutos
Brindis de béisbol
Tiempo de preparación
2 horas
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