40 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Guarniciones, ensaladas, Platos vegetarianos, Tomates, Pimientos, Pepinos, Pasta,

Ensalada De Pasta Clásica

NatureSweet Cherubs son la estrella del espectáculo en esta clásica ensalada de pasta, una de las favoritas de la familia. Una gran ensalada de pasta rellena con tomates y verduras crujientes.

Esta receta contiene:
Cherubs®
Inglés largo Pepinos
Pimientos
Mixtos
40 minutos
Tiempo de preparación

Ingredientes:

Receta cortesía de Ashley Walterhouse (@fitmittenkitchen)
Ingredientes
1 libra de pasta corta (por ejemplo, rotini)⁠
2 pintas de tomates NatureSweet Cherubs, cortados a lo largo⁠
3 NatureSweet Long English Cucumber, cortados en cubitos⁠
1 lata de aceitunas negras sin hueso, rebanadas⁠
2 pimientos morrones medianos, cortados en cubitos (yo usé naranja y amarillo)⁠
½ cebolla roja mediana, cortada en cubitos
8 onzas de queso mozzarella picado (usé fresco)⁠
½ taza de aceite de oliva virgen extra⁠
3 cucharadas de vinagre de vino tinto⁠
1 cucharadita de sal marina fina⁠
¼ de cucharadita de ajo en polvo⁠
½ cucharadita de orégano seco⁠
Hojuelas de pimienta negra y pimiento rojo, al gusto⁠
Decorar con albahaca fresca⁠

Instrucciones:

Ensalada De Pasta Clásica
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; escurra y enjuague, luego mezcle con un poco de aceite de oliva en un tazón grande.⁠
⁠Mientras tanto, corte los tomates NatureSweet Cherubs® por la mitad, corte los NatureSweet Long English Cucumber, los pimientos, la cebolla, las aceitunas en rodajas y la mozzarella.⁠
⁠Agregue todos los ingredientes del aderezo a un frasco, cierre herméticamente con una tapa y agite bien.⁠
⁠Comience a agregar aproximadamente la mitad de todas las verduras al tazón de pasta, rocíe con la mitad del aderezo, mezcle y agregue las verduras restantes y el aderezo, revolviendo suavemente hasta que se mezclen. Adorne con albahaca recién picada si lo desea, guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
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