25 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Aperitivos, Guarniciones, ensaladas, Platos vegetarianos, Tomates,
CUSCÚS MARROQUÍ con Comets
Las especias aromáticas elevan este delicioso plato.
Esta receta contiene:
Comets™
Ingredientes:
1 8 oz. caja de cuscús perlado, cocido
2 tazas de zanahorias ralladas o en palitos
1 pepino grande, cortado en cubitos
1/2 taza de pasas
1/2 taza de perejil picado
10 oz. de tomates NatureSweet® Comets™
1 taza de albaricoques secos, cortados en cubitos
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada. Mezcla de especias marroquí Garam Masala*
1 cucharadita comino
Sal y pimienta para probar
*Si no puede encontrar la mezcla de especias Garam Masala, haga la suya combinando las siguientes especias:
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de cilantro
½ cucharadita de pimienta negra
¼ de cucharadita de cardamomo
¼ de cucharadita de clavo molido
Instrucciones:
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva para combinar bien.
Refrigere durante 30 minutos antes de servir para permitir que todos los sabores se mezclen.
Servir frío o a temperatura ambiente.
10 minutos
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