10 minutos.
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Opciones Saludables, Tomates, Pimientos, Pepinos, Sopas/Guisos,

Gazpacho Constelación

Constellation Gazpacho es una deliciosa sopa fría hecha con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua y vegetales crudos.principalmente tomates, pepino, pimientos y ajo. Sazone al gusto y sirva con un pan de alta calidad.  

Esta receta contiene:
Pimientos
Mixtos
Pepinos Mini
Constellation®
10 minutos.
Tiempo de preparación

Ingredientes:

Gazpacho Constelación
10 onzas. Combinación de Constellation®
Pimientos Morrones Mixtos NatureSweet®
1/4 cebolla
1 diente de ajo
2 rebanadas de pan
1 taza de agua
sal y pimienta
1 cucharada de vinagre de jerez
1/2 taza de aceite de oliva
2 minipepinos NatureSweet®

Instrucciones:

En una tabla de cortar, corte los pimientos morrones mixtos NatureSweet® (rojo y naranja) en cubos grandes. Corta también los pepinos NatureSweet® Baby en cubos grandes.
Combine NatureSweet® Mixed Bell Peppers cebolla, ajo, NatureSweet® Mini Cucumbers, Constellation®, pan, agua, sal, pimienta, vinagre de jerez y aceite de oliva en una licuadora grande y potente (preferiblemente) y mezcle durante 3 a 5 minutos o hasta que liso.
Sirva el gazpacho en tazones pequeños y decore con minipepinos NatureSweet®, pimientos morrones mixtos NatureSweet® y gotee unas gotas de aceite de oliva.
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