1 hora
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Tomates, Pizza/panes planos,
Focaccia D'vines
Con D'vines frescos y una textura esponjosa, esta focaccia casera es el acompañamiento perfecto para pastas, lasañas o incluso para mejorar su sándwich clásico.
Esta receta contiene:
Dvines
Ingredientes:
10,1 onzas. agua tibia
1 cucharada de miel
1 cucharada de levadura seca
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
3 cucharadas de finas hierbas
2 cucharadas de ajo en polvo
3,3 onzas. aceite de oliva y extra para el gusto
tomillo, para decorar
Instrucciones:
En un tazón, combine agua, miel y levadura seca. Mezclar bien y dejar reposar durante 10 minutos.
En una batidora con el accesorio de gancho en C, mezcle bien la harina, la sal, la pimienta, las finas hierbas y el ajo en polvo. Agrega la mezcla de levadura poco a poco hasta que se forme una masa. Agrega aceite de oliva poco a poco y amasa por 10 minutos o hasta que se forme una masa suave y elástica. Transfiera a un tazón y déjelo reposar durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Transfiera la masa a una sartén de hierro fundido engrasada. Presione y estire la masa para llenar todo el fondo de la sartén, luego haga hoyuelos en la parte superior con las yemas de los dedos. Coloque D'vines® en los hoyuelos, espolvoree con tomillo y rocíe con aceite de oliva. Hornee por 15 minutos a 356 °F o hasta que estén dorados.
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