20 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Aperitivos, Salsas, Dips, Platos del día del juego,

Queso Fundido de Glorys

Bondad cursi ganadora del juego

Esta receta contiene:
Glorys®
Glorys®
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20 minutos
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Ingredientes:

2 10 oz. paquetes de NatureSweet® Glorys®, cortados a la mitad
1 cucharada. aceite de oliva
3 dientes de ajo, picados
2 cucharaditas condimento italiano
2 tazas de queso cheddar, rallado
2 cucharaditas maicena
1 12 onzas lata de leche evaporada

Instrucciones:

En una sartén pequeña de hierro (una sartén de 6 pulgadas funciona bien), caliente el aceite a fuego medio. Agregue los tomates, el ajo y el condimento italiano. Continúe cocinando durante unos 4-6 minutos hasta que los tomates se marchiten. Retirar y reservar.
Mientras tanto, combine la maicena y el queso rallado en un tazón pequeño. Revuelva para mezclar bien.
Agregue la mezcla de queso y maicena a la sartén de hierro fundido y caliente a fuego medio-bajo. Vierta lentamente aproximadamente la mitad de la leche en la sartén y bata constantemente durante aproximadamente 2 minutos hasta que quede suave. Agregue la leche restante y continúe batiendo hasta que la salsa se espese.
Agregue los tomates de reserva y las especias, y mezcle bien. Se espesará a medida que se enfríe.
Sirva la salsa en la sartén de hierro fundido con sus chips de pita caseros o comprados en la tienda favoritos.

Sirve: 6-8
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