30 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Aperitivos, Aperitivos, Platos vegetarianos, Tomates,

Querubines Rellenos de Queso de Cabra Preparados®

Estos sencillos bocados navideños con queso están llenos de un sabor fresco.

Esta receta contiene:
Cherubs®
30 minutos
Tiempo de preparación

Ingredientes:

1/4 libra de queso de cabra fresco, a temperatura ambiente
3 onzas. mascarpone, a temperatura ambiente
2 cucharadas de crema agria
3 cucharadas de albahaca finamente picada
2 cucharadas de perejil finamente picado
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
2 1/2 tazas NatureSweet® Cherubs®, cortados a la mitad a lo largo
Para servir (opcional)
Reducción balsámica
Hierbas recién picadas

Instrucciones:

Con una batidora de mano o un procesador de alimentos, combine el queso de cabra, el mascarpone, la crema agria, la albahaca y el perejil. Procese hasta que quede suave, raspando los lados si es necesario. Incorpore la pimienta negra.
Pasar la mezcla a una manga pastelera provista de boquilla metálica.
Disponer las mitades de tomate en una fuente de servir. Vierta el relleno de queso de hierbas en cada tomate. Alternativamente, use dos cucharas pequeñas para colocar una pequeña porción en cada mitad de tomate.
Sirva con una llovizna de glaseado balsámico y una guarnición de hierbas frescas picadas (opcional).
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