Tiempo de preparación
75 minutos
Tipo de curso: Salsas, Dips, Platos vegetarianos, Tomates,
Chutney de tomate Indian Twilights™
Servir con proteínas, o añadir a los sándwiches. Es la mezcla perfecta de dulce y picante.
Esta receta contiene:
Twilights™
Ingredientes:
2-1/4 libras de tomates NatureSweet® Twilights™, cortados en cuartos
4 cebollas rojas medianas en rodajas finas (alrededor de 4 tazas)
4 dientes de ajo, en rodajas
1 chile rojo, picado (o al gusto)
3 cucharadas jengibre picado
1-1/3 taza de azúcar morena, envasada
3/4 taza de vinagre de vino tinto
5 semillas de cardamomo, sin vainas
1/2 cucharadita pimenton
Instrucciones:
Combine todos los ingredientes en una cacerola grande de fondo grueso y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
Cocine a fuego lento durante 1 hora, luego suba el fuego, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se vuelva espesa, oscura, mermelada y brillante.
Colocar en frascos esterilizados y dejar enfriar antes de tapar. Se mantendrá durante 6 semanas.
Recetas creadas por The Culinary Institute of America como un servicio de la industria para NatureSweet®. Reservados todos los derechos.
Recetas creadas por The Culinary Institute of America como un servicio de la industria para NatureSweet®. Reservados todos los derechos.
Tiempo de preparación
20 minutos
Penne cremoso en 20 minutos
Tiempo de preparación
25 minutos
Dip de queso feta y tomate al horno
Tiempo de preparación
10 minutos
Brindis de béisbol
Tiempo de preparación
2 horas
Spanish