10 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Platos Veganos, Platos aptos para diabéticos, Platos saludables para el corazón, Platos cetogénicos, Tomates, Pimientos, Pepinos, Opciones Saludables, ensaladas, Platos Sin Gluten, Platos vegetarianos,
Mini Ensalada De Pimiento Dulce
Presentando NatureSweet® Mini Pimientos Dulces, NatureSweet® Pepinos Bebés, y Cherubs®¡Esta ensalada es súper crujiente y sabrosa!
Esta receta contiene:
Cherubs®
Mini Pimientos
Dulces
Pepinos Bebés
Ingredientes:
1/4 taza de jugo de lima
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
sal y pimienta
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de cilantro
2 tazas de Mini Pimientos
Dulces
2 Pepinos Bebés NatureSweet®
1 taza de Querubines®
1/4 taza de cebolla roja
Instrucciones:
En un bowl mezcla el jugo de limón con la mostaza, el vinagre de vino tinto, sal y pimienta, con ayuda de un batidor o tenedor. Cuando esté muy bien disuelto todo, agrega poco a poco el aceite de oliva y mezcla de nuevo con un batidor globo. Agrega el cilantro, mezcla y reserva.
En un bowl mezcla con ayuda de una cuchara los NatureSweet® Mini Sweet Peppers, los NatureSweet® Baby Cucumbers, los Cherubs®, la cebolla morada y la vinagreta, con cuidado de no batir todo. Reserva.
En un tazón, combine los mini pimientos dulces NatureSweet® en rodajas, los pepinos pequeños NatureSweet® en rodajas, los Cherubs® en mitades, la cebolla roja en rodajas finas y la vinagreta. Tenga cuidado de no mezclar demasiado. Dejar de lado.
Pasa la ensalada a un bowl y acompaña con tu bebida favorita.
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