Tiempo de preparación
135 minutos
Tipo de curso: Aperitivos, Tomates, Empanadas/Tartas,
NatureSweet® Tarta de ajo asado Constellation™
Una rica tarta para cualquier ocasión
Esta receta contiene:
Constellation®
Ingredientes:
10 onzas. Tomates NatureSweet® Constellation™, cortados a la mitad
3/4 cucharadita sal
1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra
1/2 taza de puré de ajo asado
10 hojas de albahaca fresca, enteras
4 onzas. queso mozzarella, rallado
1/4 cucharadita pimienta negra
puré de ajo
10 cabezas de ajo
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
Precaliente el horno a 400 ° F y coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear grande.
Corte los tomates por la mitad y colóquelos en una sola capa sobre la rejilla. Sazone ligeramente con 1/4 de cucharadita. sal. Dejar escurrir durante 30 minutos.
Coloque la hoja de masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enrolle en un cuadrado de 10 pulgadas. Transfiera a una bandeja para hornear y cepille uniformemente con aceite de oliva.
Extienda el puré de ajo uniformemente sobre la hoja de hojaldre y coloque las mitades de tomate sobre la hojaldre. Espolvorea hojas de albahaca sobre los tomates y cubre con el queso mozzarella rallado. Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas y el queso esté burbujeante.
Cortar en cuadrados pequeños y servir tibio.
puré de ajo
Precaliente el horno a 375° F.
Envuelva los dientes de ajo en un paquete de papel de aluminio y cocine durante 1 hora en el horno.
Retire los clavos del papel aluminio y pélelos.
Haga puré de ajo en un procesador de alimentos, agregue aceite de oliva y mezcle hasta que se incorpore.
Guarde el puré de ajo en un frasco de vidrio con tapa hermética. Refrigerar.
Tiempo de preparación
20 minutos
Penne cremoso en 20 minutos
Tiempo de preparación
25 minutos
Dip de queso feta y tomate al horno
Tiempo de preparación
10 minutos
Brindis de béisbol
Tiempo de preparación
2 horas
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