Queso Camembert Horneado con Chutney Dulce y Picante con Tomates Glorys® y Nueces Confitadas

Queso Camembert Horneado con Chutney Dulce y Picante con Tomates Glorys® y Nueces Confitadas

Tipo de Plato: Aperitivo

Tiempo de Preparación: 90 minutos

¿Tienes invitados? Prueba este increíblemente delicioso aperitivo y prepárate para recibir halagos.

Ingredientes:

  • 1/3 taza de chutney indio de tomate (la receta sigue)
  • 1 rueda de queso Camembert
  • 1/4 taza de nueces confitadas picadas (además de algunas enteras, para decorar)
  • 1 Hoja de hojaldre pre-hecha, descongelada en el refrigerador
  • 1 huevo, batido ligeramente
  • 1 cucharada de agua

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 350° F.
  2. Corta sólo la corteza superior de la rueda de Camembert.
  3. Unta el chutney indio de tomate sobre el queso expuesto y espolvorea con las nueces confitadas picadas.
  4. Despliega la hoja de hojaldre y corta un círculo de 10 pulgadas. Coloca el círculo sobre la rueda de Camembert con el lado de chutney hacia abajo.
  5. epilla el borde de la masa hojaldrada con el huevo, por lo menos una pulgada de ancho. Dobla la masa alrededor del queso, encerrándolo al sellar los bordes alrededor. Voltea la rueda y corta pequeños orificios de ventilación en la parte superior.
  6. Gira la rueda sobre una bandeja para hornear de modo que el lado sellado esté hacia abajo. Hornea hasta que esté dorado e hinchado, unos 50 minutos.
  7. Sirve adornado con el chutney indio adicional de tomate y nueces confitadas.