30 minutos.
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Opciones Saludables, Platos vegetarianos, Platos saludables para el corazón, Tomates,
Tomates Rellenos De Espinacas Y Champiñones
Disfruta de estos tomates rellenos NatureSweet Roma ricos en sabor e ingredientes frescos.
Esta receta contiene:
Tomates en rama
Ingredientes:
Tomates Rellenos De Espinacas, Champiñones Y Brie
4 tomates en rama NatureSweet® enteros
1 taza de champiñones cortados en cubitos
2 dientes de ajo, picados
1 cebollín, picado
1 taza de espinacas frescas, picadas
½ taza de pan rallado italiano
2 onzas. de queso brie, cortado en cubitos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350 grados F
Coloque los tomates NatureSweet® en la vid sobre una superficie plana. Toma un cuchillo afilado y corta un círculo en la parte superior del tomate para crear una cáscara hueca.
Retire la pulpa interior, pique la pulpa y colóquela en un tazón.
Agregue los champiñones, el ajo, las cebolletas, las espinacas, el pan rallado, el aceite y el queso al tazón; mezclar bien. (Es posible que deba ajustar las migas de pan si la mezcla está demasiado seca o húmeda, dependiendo de la cantidad de pulpa/jugo de tomate que produzca cada tomate).
Rellene la mezcla de tomate en las cáscaras de tomate y colóquelas en una fuente para horno apta para horno; luego hornee por 15-20 minutos
25 minutos
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