Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Entradas, Pimientos, Pasta,
Pasta pomodoro con pimiento dulce
Los pimientos italianos súper dulces NatureSweet son el complemento perfecto para este giro en la clásica pasta pomodoro. Y con este plato, obtienes dos recetas en una: una salsa dulce roja brillante con un enfoque picante y una divertida cena de "fideos con pimienta" y sartén de pasta que todos pedirán una y otra vez.
Ingredientes:
para la salsa
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla dulce, cortada en cubitos (aproximadamente 1 taza)
3 pimientos rojos NatureSweet Sweet Palermo, sin semillas, sin tallo y cortados en cubitos
2 dientes de ajo, picados toscamente
½ cucharadita de azúcar
1 taza de tomates cherry NatureSweet, cortados por la mitad
1 cucharadita de jugo de limón fresco
½ taza de agua
½ cucharadita de sal kosher
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
¼ de cucharadita de pimentón dulce
para las pastas
3 pimientos italianos súper dulces NatureSweet (preferiblemente 1 naranja, rojo y amarillo)
1 cucharadita de aceite de oliva
1 libra de pasta fettuccine seca
1 cucharada de sal kosher o marina
½ taza de hojas frescas de albahaca, cortadas
½ taza de queso parmesano rallado
Instrucciones:
Tiempo de preparación
20 minutos
Penne cremoso en 20 minutos
Tiempo de preparación
25 minutos
Dip de queso feta y tomate al horno
Tiempo de preparación
10 minutos
Brindis de béisbol
Tiempo de preparación
2 horas