Wraps de desayuno con Tomates NatureSweet® Glorys®

Wraps de desayuno con Tomates NatureSweet Glorys

Tipo de Plato: Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Un desayuno condimentada para comenzar tu día

Ingredientes:

  • 1 recipiente de 10.5 onzas de tomates NatureSweet® Glorys®, cuarteados
  • 2 tazas de frijoles negros escurridos y enjuagados (o 1 taza de frijoles y 1 taza de tofu desmoronado)
  • 2 cucharaditas de salsa picante
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 8 tortillas de trigo integral de 8 pulgadas
  • 1 taza de queso mexicano rallado
  • 4 cebollas verdes, en rodajas finas
  • Gránulos de queso de yogurt o tofu para adornar

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 350° F. Ligeramente cubre un plato para hornear de 9 x 13 pulgadas con un aerosol para cocinar y déjalo a un lado.
  2. En un tazón de mezclar mediano, mezcla los frijoles, tofu (si se utiliza), salsa picante y sal.
  3. Añade la mezcla en el centro de cada tortilla.
  4. Espolvorea uniformemente con queso mexicano.
  5. Cubre abundantemente con los tomates NatureSweet® Glorys® y luego con las cebollas verdes.
  6. Dobla los lados, encerrando completamente el relleno.
  7. Coloca en un plato de hornear preparado con la juntura hacia abajo.
  8. Hornea 7-10 minutos o hasta que el queso se derrita.
  9. Adorna con gránulos de queso de yogurt o tofu y sirve inmediatamente.