2 horas 20 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Aperitivos, Salsas, Dips, Platos del día del juego, Platos vegetarianos, Tomates,

Sabrosa Mermelada de Tomate con Glorys®®

Es como el ketchup, solo que más fresco, más sabroso y mucho, mucho más irresistible.

Esta receta contiene:
Glorys®
Glorys®
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2 horas 20 minutos
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Ingredientes:

2 contenedores (10 oz.) de tomates NatureSweet® Glorys®
2 1/4 tazas de azúcar
3 granos de pimienta negra
Gran pizca de sal
1 cucharadita jugo de limón recién exprimido

Instrucciones:

Coloque los tomates en una cacerola y agregue el azúcar, la pimienta y la sal. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia para asegurarse de que la mezcla se cocine de manera uniforme, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado. Si la espuma sube ocasionalmente a la parte superior, quítela con una cuchara grande.
Retire del fuego y agregue el jugo de limón.
Sirva la mermelada en frascos limpios. Cubra bien, deje enfriar y refrigere.
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