30 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso: Opciones Saludables, Entradas, Tomates, tacos,
Tacos de Pescado Baja con Cherubs®
Taco Tuesday tiene un significado completamente nuevo
Esta receta contiene:
Cherubs®
Ingredientes:
10 onzas recipiente de tomates NatureSweet® Cherubs®, cortados a la mitad
8 tortillas de maiz
1/2 taza de yogurt griego
Jugo de dos limón, dividido
ralladura de limón
2 tazas de repollo morado rallado
2 cucharadas. cilantro picado
1/2 cucharadita comino molido
2 cucharadas. aceite de oliva
4 filetes de tilapia
1/2 cucharadita chile en polvo
1/2 cucharadita Orégano seco
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
Caliente una sartén pequeña a fuego alto y tueste cada una de las tortillas en la sartén seco hasta que comiencen a ampollarse. Retire las tortillas de la sartén, envuélvalas en papel aluminio y déjelas cocer al vapor un poco. Mantenga hasta que esté listo para ensamblar.
En un plato pequeño, mezcle el yogur con el jugo y la ralladura de un limón. Dejar de lado.
En otro plato, combine el repollo, los tomates, el cilantro y el comino con el jugo de otro limón. Dejar de lado.
A fuego medio, agregue aceite a la sartén. Agregue los filetes de tilapia y espolvoree con chile en polvo y orégano. Voltee el pescado después de unos 4 minutos y continúe cocinando durante otros 2 minutos, hasta que esté firme. Nota: Es posible que tenga que cocinar en lotes.
Para armar un taco, coloque la mitad de una tilapia en una tortilla caliente, agregue un poco de la mezcla de tomate y repollo y cubra con una cucharada de yogur de lima.
Porciones: 8
Porciones: 8
2 hours
Tiempo de preparación
Marinated Cheese Antipasto Appetizer
35 minutos
Tiempo de preparación
Creamy Penne Pasta Salad with Burrata Cheese
Tiempo de preparación
Greenhouse Caprese Salad
10 minutos.
Tiempo de preparación