61 minutos
Tiempo de preparación
Tipo de curso:
Entradas, Tomates,
Vieiras con Glorys® Tomates, Maíz Y Lechuga De Hoja Roja
Esta receta veraniega de vieiras es una comida de un solo plato que complace a todos
Esta receta contiene:
Glorys®
Ingredientes:
1 envase de tomates NatureSweet® Glorys®
Hierbas toscanas Litehouse® con aderezo de limón y adobo
12 vieiras gigantes, aproximadamente 2 oz. cada
2 mazorcas de maíz maduro, sin cáscara
Sal kosher
Pimienta negra recién molida
1 paquete de Fresh Express® Red Leaf Mix
Instrucciones:
En un tazón grande, combine las vieiras con aproximadamente 1/2 taza de hierbas toscanas con aderezo y adobo de limón Litehouse®. Cubra las vieiras y refrigere de 30 a 60 minutos.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Unte ligeramente el maíz con Litehouse® Tuscan Herb with Lemon Dressing & Marinade. Ase el maíz a fuego medio, con la tapa cerrada lo más posible, hasta que esté bien marcado y tierno, de 8 a 10 minutos, volteándolo ocasionalmente. Retire el maíz de la parrilla. Con un cuchillo afilado, retire los granos de maíz de las mazorcas.
Corta por la mitad cada uno de los tomates Glorys®. Áselos, con la piel hacia abajo, a fuego medio, hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos. En un tazón mediano, mezcle los granos de elote con los tomates y agregue suficiente aderezo para cubrir ligeramente las verduras. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Levante las vieiras de su tazón, deje que el exceso de aderezo vuelva a gotear en el tazón y deseche el aderezo. Ase las vieiras a fuego medio, con la tapa cerrada tanto como sea posible, hasta que estén ligeramente doradas y apenas opacas en el centro, de 4 a 6 minutos, volteándolas una vez.
Justo antes de servir, agregue Red Leaf Mix a la mezcla de tomate. Mezcla suavemente. Sirva las vieiras sobre una cama de la mezcla de tomate y ensalada de hojas verdes.
10 minutos.
Tiempo de preparación
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10 minutos
Tiempo de preparación
Salpicadura de escotilla glorificada
40 minutos
Tiempo de preparación
Tostada De Pollo Y Parmesano
30 minutos.
Tiempo de preparación
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