Flavonoides y taninos
Los pepinos contienen antioxidantes, como flavonoides y taninos, que ayudan a prevenir la acumulación de radicales libres dañinos. Estos antioxidantes también pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Fibra
Un beneficio emergente de los pepinos es su naturaleza fibrosa. Los pepinos son una buena fuente de fibra, y obtener 8,5 gramos adicionales por día de fibra de frutas y verduras se asoció, en una investigación reciente, con una reducción del riesgo de diverticulitis 30%, una enfermedad que causa una inflamación dolorosa del colon.
Potasio
Una buena fuente de potasio que ayuda a regular el equilibrio de líquidos, las contracciones musculares y las señales nerviosas. ¡El potasio también puede ayudar a reducir la presión arterial y proteger contra un derrame cerebral!
Betacaroteno
El betacaroteno se convierte en vitamina A, que necesitamos para una buena visión y salud ocular, un sistema inmunológico fuerte y una piel sana.
Vitamina K
Buena fuente de vitamina K que apoya la salud ósea, la cicatrización de heridas y la coagulación sanguínea normal.
Beneficios Nutricionales y Certificaciones
Llenos de antioxidantes, los pepinos ayudan a proteger sus células del daño debido a las sustancias que se forman en su cuerpo llamadas "radicales libres". Disfrute de sus pepinos con la cáscara aún puesta para obtener la máxima cantidad de nutrientes.
Certificación independiente de que un producto se elaboró sin ingeniería genética ni ingredientes.
EFI es la certificación más rigurosa de la industria y aborda más de 300 estándares que incluyen condiciones laborales, seguridad alimentaria y control de plagas en todos los niveles de la operación agrícola.
SQF es un sistema de gestión de cumplimiento y calidad alimentaria basado en el análisis de riesgos y puntos críticos de control.
Cantidad/porción | % Valor diario* |
---|---|
Grasas Totales 1g | 0% |
Grasa saturada 0g | 0% |
Grasas trans 0g | 0% |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodio 0mg | 0% |
Potasio 190mg | 5% |
Calcio | 4% |
Hierro | 0% |
Cantidad/porción | % Valor diario* |
---|---|
Carbohidratos Totales 2g | 1% |
Fibra Dietética 1g | 4% |
Azúcares 1g | 2% |
Proteína 1g | |
La Vitamina C | 2% |
vitamina a | 2% |
Vitamina K | 20% |
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas. 2
Ensalada De Pepino Melón
ensalada Tailandesa de res
Ensalada Cherubs®, Aguacate y Pepino
Torre de camarones
Bowl De Pollo Y Arroz
Gazpacho Constelación
Cherubs® Ensalada Mediterránea
NatureSweet® Cherubs® Ensalada Mediterránea
Preservación
Corte en el extremo del tallo y exponga solo la cantidad que necesita. Corte el trozo que le gustaría usar y vuelva a envolver el extremo expuesto y la parte no utilizada con el exceso de envoltura. La porción no utilizada debe permanecer envuelta para ayudar a que el pepino se conserve por más tiempo.
¿Sabías?
Los mini pepinos son una verdura sin almidón. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda de tres a cinco porciones de vegetales sin almidón por día para niveles saludables de azúcar en la sangre.
Preparación
Asegúrese de cubrir las áreas expuestas en rodajas y colóquelas en el refrigerador para usarlas dentro de unos días. Para los pepinos sin usar, explore la recolección o la congelación para uso futuro.
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