Merienda fresca y refrescante
Pepinos Mini
16 onzas.
Flavonoides y taninos
Según el USDA, los pepinos contienen numerosos beneficios nutricionales, como flavonoides y taninos, que ayudan a prevenir la acumulación de radicales libres dañinos. Estos antioxidantes también pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Fibra
Según el USDA, uno de los beneficios nutricionales emergentes de nuestros pepinos crujientes se debe a su contenido fibroso. Los pepinos son una buena fuente de fibra; y obtener 8,5 gramos adicionales de fibra al día a partir de frutas y verduras frescas se asocia con un riesgo reducido de desarrollar diverticulitis, una enfermedad dolorosa que causa inflamación del colon.
Potasio
Es una buena fuente de potasio, que ayuda a regular el equilibrio de líquidos, las contracciones musculares y las señales nerviosas. El USDA afirma que el potasio también puede ayudar a reducir la presión arterial y proteger contra los accidentes cerebrovasculares.
Betacaroteno
El betacaroteno se convierte en vitamina A, que necesitamos para una buena visión y salud ocular, un sistema inmunológico fuerte y una piel sana, como señala el USDA.
Vitamina K
Según el USDA, los pepinos son una buena fuente de vitamina K, que favorece la salud ósea, la cicatrización de heridas y la coagulación sanguínea normal.
Beneficios Nutricionales y Certificaciones
Los pepinos, ricos en antioxidantes, ayudan a proteger las células del daño causado por las sustancias que se forman en el cuerpo llamadas radicales libres, según el USDA. Disfruta de los pepinos con la cáscara para obtener la máxima cantidad de nutrientes.
Certificación independiente de que un producto se elaboró sin ingeniería genética ni ingredientes.
EFI es la certificación más rigurosa del sector, que abarca más de 300 estándares, entre los que se incluyen las condiciones laborales, la seguridad alimentaria y el control de plagas en todos los niveles de la explotación agrícola.
SQF es un sistema de gestión de cumplimiento y calidad alimentaria basado en el análisis de riesgos y puntos críticos de control.
información nutricional
Tamaño de la porción
Porción 2 mini pepinos (80 g)
calorías
Por porción
10
| Cantidad/porción | % Valor diario* |
|---|---|
| Grasas Totales 1g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Grasas trans 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 0mg | 0% |
| Potasio 190mg | 5% |
| Calcio | 4% |
| Hierro | 0% |
| Cantidad/porción | % Valor diario* |
|---|---|
| Carbohidratos Totales 2g | 1% |
| Fibra Dietética 1g | 4% |
| Azúcares 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| La Vitamina C | 2% |
| vitamina a | 2% |
| Vitamina K | 20% |
*Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
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consejos y trucos
Preservación
Corte en el extremo del tallo y exponga solo la cantidad que necesita. Corte el trozo que le gustaría usar y vuelva a envolver el extremo expuesto y la parte no utilizada con el exceso de envoltura. La porción no utilizada debe permanecer envuelta para ayudar a que el pepino se conserve por más tiempo.
¿Sabías?
Los mini pepinos son una verdura sin almidón. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda de tres a cinco porciones de vegetales sin almidón por día para niveles saludables de azúcar en la sangre.
Preparación
Asegúrese de cubrir las áreas expuestas en rodajas y colóquelas en el refrigerador para usarlas dentro de unos días. Para los pepinos sin usar, explore la recolección o la congelación para uso futuro.
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