Pepino largo inglés

Pepino largo inglés

Long English Cucumbers

¡NatureSweet tiene mucho más que solo nuestros ricos tomates! También contamos con una deliciosa selección de pepinos, como los preciosos pepinos largos ingleses que ves aquí. Los pepinos largos ingleses son el complemento crujiente perfecto para tus ensaladas, bocadillos y planificación de comidas.

El encanto de los pepinos largos ingleses es que son bajos en calorías porque son ricos en agua sin calorías. Es decir, estos pepinos no son solo una opción de alimento sano para distinguir a los amantes de la buena comida, sino que su composición de 96% de agua los hace estupendos para la hidratación para ayudar a satisfacer tus necesidades diarias de líquidos.

Pero lo mejor de los pepinos largos ingleses es cuán versátiles son.

¿Buscas un bocadillo saludable para los niños?
Prueba rebanar algunos pepinos de formas divertidas para un juego de aprendizaje de formas.

¿Alguna vez escuchaste de hormigas en un palo?
¡Corta tus pepinos en rebanadas largas, úntalas con mantequilla de maní o mantequilla sin nueces, espolvorea algunas pasas o arándanos secos y listo! ¡Hormigas en un palo!

¿Quieres un aperitivo elegante rápido y delicioso?
Corta los pepinos en rebanadas y cúbrelos con hummus y medio tomate cherry para un bocadillo colorido.

Beneficios Nutricionales

1

Un pepino crudo de 11 onzas (300 gramos) sin pelar contiene 2 gramos de fibra, lo que mantiene tu digestión y bacterias intestinales saludables. Comer suficiente fibra también ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon. Alto contenido en vitamina C, con 14% de tu ingesta diaria recomendada (RDI, por sus siglas en inglés). La vitamina C funciona como un poderoso antioxidante que apoya a un sistema inmunológico saludable y puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y otras condiciones de salud.

2

Excelente fuente de vitamina K, con 62% de tu ingesta diaria recomendada, necesaria para coagulación sanguínea, formación de huesos, y puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis.

Beneficios Nutricionales

1

Un pepino crudo de 11 onzas (300 gramos) sin pelar contiene 2 gramos de fibra, lo que mantiene tu digestión y bacterias intestinales saludables. Comer suficiente fibra también ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon. Alto contenido en vitamina C, con 14% de tu ingesta diaria recomendada (RDI, por sus siglas en inglés). La vitamina C funciona como un poderoso antioxidante que apoya a un sistema inmunológico saludable y puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y otras condiciones de salud.

2

Excelente fuente de vitamina K, con 62% de tu ingesta diaria recomendada, necesaria para coagulación sanguínea, formación de huesos, y puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis.

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Selección


Busca los pepinos firmes, sin imperfecciones o puntos suaves, lo cuales pueden indicar que están comenzando a pudrirse. Deben ser verde oscuro sin ningún punto amarillo, los cuales se desarrollan cuando el pepino se está madurando demasiado.

Almacenamiento


Asegúrate de que tus pepinos estén completamente secos antes de guardarlos. ¿Sabías que el exceso de agua en la superficie favorece el deterioro? Cuando tus pepinos estén secos, envuélvelos en un paño de cocina limpio o en una toalla de papel, esto mantendrá cualquier condensación o humedad a raya hasta que estés listo para disfrutarlos, lo que ayuda a prevenir una consistencia pastosa, el moho y el deterioro general.

Preparación


Corta el extremo del tallo y expón solo la cantidad que necesitas. Corta el trozo que te gustaría usar y envuelve nuevamente el extremo expuesto y la porción no utilizada con tu exceso de envoltura. La parte no utilizada debe permanecer envuelta para ayudar a que el pepino se conserve por más tiempo.

Beneficios de salud


Los pepinos contienen antioxidantes, como flavonoides y taninos, que ayudan a prevenir la acumulación de radicales libres dañinos. Estos antioxidantes también pueden reducir el riesgo de enfermedad crónica. Dato curioso: Comer pepinos con la cáscara proporciona la mayor cantidad de nutrientes. Los pepinos largos ingléses contienen una buena cantidad de agua y fibra soluble, haciéndolos ideales para promover la hidratación y ayudar con la pérdida de peso.

Selección


Busca los pepinos firmes, sin imperfecciones o puntos suaves, lo cuales pueden indicar que están comenzando a pudrirse. Deben ser verde oscuro sin ningún punto amarillo, los cuales se desarrollan cuando el pepino se está madurando demasiado.

Almacenamiento


Asegúrate de que tus pepinos estén completamente secos antes de guardarlos. ¿Sabías que el exceso de agua en la superficie favorece el deterioro? Cuando tus pepinos estén secos, envuélvelos en un paño de cocina limpio o en una toalla de papel, esto mantendrá cualquier condensación o humedad a raya hasta que estés listo para disfrutarlos, lo que ayuda a prevenir una consistencia pastosa, el moho y el deterioro general.

Preparación


Corta el extremo del tallo y expón solo la cantidad que necesitas. Corta el trozo que te gustaría usar y envuelve nuevamente el extremo expuesto y la porción no utilizada con tu exceso de envoltura. La parte no utilizada debe permanecer envuelta para ayudar a que el pepino se conserve por más tiempo.

Beneficios de salud


Los pepinos contienen antioxidantes, como flavonoides y taninos, que ayudan a prevenir la acumulación de radicales libres dañinos. Estos antioxidantes también pueden reducir el riesgo de enfermedad crónica. Dato curioso: Comer pepinos con la cáscara proporciona la mayor cantidad de nutrientes. Los pepinos largos ingléses contienen una buena cantidad de agua y fibra soluble, haciéndolos ideales para promover la hidratación y ayudar con la pérdida de peso.